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  這天因為想找個地方跟朋友坐下來聊天,經過討論之後,我們敲定了星期六的早餐之約。原本列為首選的"好初早餐"礙於已經有很多人在排隊的緣故,只好轉移陣地,到之前沒有成功插旗的"Birkin Waffle cafe"來碰碰運氣~
 
  這家人氣很旺的咖啡店位於板橋文化路上星巴克旁邊的巷子哩,一轉進去就可以看到。或許是因為我們9點就來了的關係,不用事先訂位也有位置可以坐,某種程度上也印證了「早起的鳥兒有蟲吃」這句話laugh
 
  和不少店家一樣,他們也有室外的座位。不過在我看來,這些椅子應該只是讓等候的客人坐的,畢竟應該很少人能泰然自若地面對著馬路用餐。
 
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  上次來的時候,我就注意到店內的氣氛還蠻高級的,不遜於某些西餐廳。相較於空間較狹窄的一樓,二樓的座位數量明顯多出許多,但椅子的樣式看起來都很舒適,感覺一個不注意,就可能就會把這裡的沙發座當成家裡的沙發,就這樣睡著了也說不定。
 
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一樓用餐環境
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二樓用餐環境
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二樓用餐環境
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二樓用餐環境
 
 
  從擺在店內樓梯間和二樓窗戶邊的兩隻小熊,和店家刻意使用會變色的水晶燈來看,不是經營者本身對氣氛特別講究,就是想藉由這樣的環境來吸引女性顧客。無論店家是不是真的有這樣的用意,平價的餐廳能有這樣的用餐環境,其實也沒什麼好挑剔的yes
 
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  服務生帶著我們在靠窗的座位坐下之後,就立刻送上了menu。別看這本菜單很樸素,裡頭的內頁可以說是圖文並茂。因為頁數實在太多了,我只選擇性地po了幾張上來,詳細的菜單大家可以去點店家資訊裡的菜單項目來看。
 
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菜單封面
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  大致瀏覽了一下所有的餐點,發現他們在餐點的供應上真的是應有盡有,早午餐、鬆餅、沙拉和炸物等等無所不包,賞心悅目的餐點照也很勾人食慾但是因為店家設有一杯飲料的低消,在不打算單點飲料的情況下,我們考慮的是本身就有附飲料的套餐,符合需求的包括早午餐與漢堡類套餐,最後我和好友都選擇了前者,分別是"朝氣早午餐""元氣早午餐"
 
  飲料的部分由於只能選擇90元的飲品,而且不包含罐裝飲料,所以我們點的是"熱鮮奶"和"柳橙汁"。要是沒有這層限制的話,我還蠻想點法國天然西洋梨氣泡水來喝喝看的cheeky
 
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元氣早午餐(附90元飲品,NT$170)
 
 
  看到這盤早午餐的擺盤和內容,不禁又想起了另一家咖啡店"Merci cafe",都有一份最主要的澱粉類,與沙拉、火腿等食材做陪襯。由於兩份早午餐重疊的內容還蠻多的,所以我先略過這些相同的部分,分享其他不同的部分。
 
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  根據朋友的說法,這兩片吐司只是單純的烤土司,沒有塗什麼果醬,而且似乎也只是稍微烤一下而已,熱度不是很明顯。
 
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  火腿的部分朋友也覺得味道還好,不過她也提到店家在份量上給得還蠻大方的,差不多是她原本預期的份量的兩三倍。
 
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朝氣早午餐(附90元飲品,NT$170)
 
 
  朝氣早午餐和元氣早午餐不只名字非常的接近,內容物也相差無幾。唯一不同的地方是用可頌和鮮奶油來代替吐司和火腿,同時增加了炒蛋的份量。
 
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  乍看之下會以為就算吃完這份可頌,也不會有太多的飽足感,實際去吃才發現它的份量其實不少。而且因為不好意思在眾目睽睽之下,直接用手拿起來吃,慢慢用刀子切的結果讓我花了更多時間才吃完它。
 
  由於它和吐司一樣,內餡也沒有經過其他的調味,所以要是覺得這種純粹的鬆軟口感太過單調的話,也可以搭配蜂蜜和鮮奶油一起食用,不過我自己是覺得,即使不沾這些東西,也不會減損它的美味度smiley
 
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  香蕉的部分店家很貼心地幫客人切成了薄片,方便我們取用。雖然裡頭的份量大概只有半根香蕉,但它的香甜也或多或少替這份早午餐增加了一些分數。
 
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  他們的炒蛋不像有些店家有太清淡的問題,原因是它可能加了可能是胡椒醬的醬料。吃起來的口感很微妙,也許可以用甜中帶鹹來形容。
 
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  突然發現自己最近跟鮮奶油還挺有緣的,在"DD手作茶坊"和"好米亞"的口碑體驗裡都碰到鮮奶油。它其實就是大蛋糕上會出現的鮮奶油,雖然賣相還不錯,但我比較偏愛黃色的奶油和另一種口感較綿密的鮮奶油~
 
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   有別於某些餐廳會選擇加和風醬或凱薩醬,他們的沙拉加的似乎是胡麻醬。相對來說比較特別,我自己覺得比好米亞的主廚沙拉要來得好吃。不過在這裡忍不住想 提一下,蜂蜜的份量有點少的瑕疵。難得找到味道接近於"burger joint 7分so"的蜂蜜,只有這麼一點點,實在吃得不過癮sad......
 
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熱鮮奶(早午餐附贈,原價NT$90)
 
 
  儘管朋友分辨不出來他們用的鮮奶是哪個牌子,她仍然對它的份量非常的滿意。光是用眼睛看,也感覺得到店家的誠意滿分。
 
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柳橙汁(早午餐附贈,原價NT$90)
 
 
  在我決定點這杯柳橙汁的時候,服務生提醒我他們的柳橙汁是還原果汁。原本我不太了解還原果汁是什麼,上網查了以後才知道是為了運送方便,而事先過濃縮處理,送達目的地之後再還原成原來濃度的果汁,不是真的現榨果汁。
 
  我覺得它的優點是同樣很大一杯,不過確實沒有現榨果汁那麼具有純粹感,果肉的部分有一點,但是都沉在飲料的底部~
 
  如果要我替目前吃過的幾家早午餐店排名,我會把這家店排在"Merci cafe"之前,原因除了用餐環境之外,它的份量比較多也是一個因素,不過我覺得它物超所值的程度,還略遜台中的"burger joint 7分so"一籌,理由是吃完後的飽足感沒有很明顯。
 
  儘管如此,對於這一餐的品質,我仍然感到挺滿意的。以這樣的平價價格來說,能在這麼高雅舒適的環境吃到這麼豐富的早午餐,怪不得人潮總是源源不絕
 
  建議大家如果沒有事先訂位或是已經訂不到位置的話,就要盡可能避開假日的尖峰時段,才不用花太多的時間在現場候位上wink
 
店家資訊:
  地址:新北市板橋區介壽街1號(近捷運新埔站)
  電話:02-2257-1777
  營業時間:週一~週五10:00~22:00;週六~週日8:00~22:00
  消費方式:低消一杯飲料,加收一成服務費,用餐限時2小時
 
創作者介紹

希望快樂能簡簡單單~

藍星雨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 豬贏
  • 這份量若是吃早餐還ok~
    當早午餐的話,應該很快就餓了:p
  • 這我完全同意
    除非是小鳥胃的人才能吃得飽
    不然就是要多點其他的餐點來吃才行~

    藍星雨 於 2013/10/26 13:27 回覆

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