在經過這麼多次報名之後,非常開心自己終於能追隨評友們的腳步,成為窩客島試吃大隊的一員。儘管還是不能完全了解他們的審核標準,但也沒辦法去深究~
這次的體驗店家"瑪啡館"的位置還蠻偏僻的,雖然粉絲團上寫著距離捷運國父紀念館站,步行大約需要15分鐘,但如果是像我一樣對附近不熟悉的人,可能會在周圍繞一大圈,才發現從八德路四段的73巷拐進去會比較近,不需要特地繞到南京東路。
因為我到的時候已經晚了幾分鐘,我只大概拍了一下門外的看板,上頭寫的是今日簡餐和一些飲品的優惠。
至於店裡的用餐環境,我覺得並不是真的很寬敞,不過看得出來店家在裝潢上費了不少心思。整體而言呈現出溫馨又不失雅致的風格,感覺像是文青和OL會喜歡光臨的咖啡館。
座位的方面,清一色地採用了木製桌椅。除了室內的座位以外,也有一組室外的座位。雖然室外的採光肯定會更好,但基於不想被蚊蟲和灰塵騷擾,我們仍然選擇坐在最靠近窗邊的座位。
在櫃檯前面的,是一個擺放著手工餅乾和兩種起司蛋糕的櫥窗,以及店家的菜單及名片。服務人員特別強調這些菜單和名片都是他們親手繪製的。不得不說我真的很羨慕有人可以寫出這麼可愛的字,讓普通的menu增添了一些與眾不同及人情味~
簡餐類
名片的背面標示了店家的地點,希望這幅小小的地圖能讓大家大概了解它所在的位置。
翻閱的過程中不難發現其餐點選項以輕食和飲料為主,也不乏簡餐和披薩的選擇。價格的部分大致上還算平價,雖然有低消一杯飲料的規定,但他們的飲料比一些店家稍微親民一點,有5、60元的選項。
店家很貼心地把試吃內容印在一張小卡上,方便我們參考。由於我和好友對哪道餐點比較美味完全沒有概念,便接受他們的推薦,點了"雞腿沙拉"、"時蔬菇菇披薩"和"台南直送鹽烤虱目魚";另外飲料的部分,我們選的分別是"釋迦果茶"和"卡布奇諾"。
這份雞腿沙拉很討我歡心的地方是它的雞腿都是無骨的,嚐起來也非常的軟嫩。值得一提的地方是,他們的沙拉醬用的是我前所未見的乳香醬和百香醬。前者帶有一股淡淡的麻油香氣,味道鹹中帶甜;後者則有百香果的果粒和風味,搭配生菜一起吃十分的開胃。而且份量不少,兩個人分食剛剛好。
突然覺得就算只是普通的披薩,也有很多種變化,他們的披薩屬於長得像海鮮煎餅的披薩,賣相不差,可惜沒有起司可以拉,自然也拍不到拉絲照.....
因為厚度較薄的關係,它吃起來雖然有綿軟感,但相對來說沒有那麼紮實。整體來說儘管味道偏素,但還在我們的接受範圍內。要說有什麼缺點的話,就是蘑菇的口感不太明顯,我私心希望菇類在用量上可以比蕃茄要來得多。
台南直送鹽烤虱目魚(附湯、沙拉和飲品原價NT$280)
鹽烤虱目魚是店家強力推薦的招牌菜,說是很多客人吃過後都有不錯的評價。這道菜可以因應客人的偏好,決定要吃口感偏酥或者是比較濕潤的,由於我和朋友都不太清楚這兩者之間的差別,就依照店家的經驗,選擇台北人可能比較偏好的前者。
實際品嚐之後,我們都覺得旁邊的配菜反而比較出眾,雖然因為標榜健康、少油、低鹽的緣故,口味上偏向清淡,但是都有一定的水準,尤其是那團洋芋泥裡面還有青豆、紅蘿蔔和玉米,比之前曾經吃過的洋芋泥都還要來得費工夫。擺盤的方式也很精緻,不遜於西餐廳排餐的擺盤。
至於理應是主角的虱目魚,我覺得它的缺點,在於嫩度不是很均勻,有的地方很軟嫩,但是朋友分到的那塊有很大一部分都很乾硬,油脂的感覺因此沒有被凸顯出來。所以我會建議比較偏愛清蒸魚而非鹽烤魚的人,還是不要讓店家烤得太酥,否則可能會吃得有點勉強。
釋迦果茶(原價單點NT$90)
釋迦果其 實是一種來自於東南亞的水果,不是我們常會吃到的釋迦。不知道是不是因為甜度調整成少糖的關係,我覺得它沒有我想像中可口。雖然有一股微妙的酸甜,剛開始 喝的時候也有嚐到果糖的甜味,但大致上的味道仍然偏淡,喝到最後會有一種像是在喝早餐店紅茶最後幾口的感覺,明明沒有什麼味道,卻還是無法放著不把它喝完......
冰卡布奇諾(原價NT$120)
根據朋友的說法,這杯卡布奇諾非常的美味,咖啡和牛奶的比例恰到好處,不會太濃也不會太淡。
巧克力起司蛋糕(原價單點NT$80)
起司蛋糕的部分有原味和巧克力可以選,我們選的是比較少見的巧克力。對於它的口感,我得說它的起司味很不明顯,幾乎感覺不出來起司的味道,反而像是一般的巧克力蛋糕,是少數讓我們感到失望的菜色。
相較於巧克力起司蛋糕,這份冰淇淋列日鬆餅更加擄獲了我們的心。不只擺盤非常的可愛美觀,味道也非常的令人滿意。建議大家可以直接用手拿取鬆餅來吃,之後再看要不要搭配冰淇淋。吃的時候可以感受到珍珠糖的甘甜,和鬆餅的紮實口感;香草冰淇淋也有一定的水平,體驗內容中有它的存在,著實替這餐加了不少的分數~
對於這場難得的試吃體驗,我覺得還蠻滿意的。雖然虱目魚的水準不如我們預期,但是其他的餐點真的都不錯,而且服務人員的態度都很溫和有禮,對虱目魚沒有那麼讓我們滿意的這點,也很客氣地表示了他們的歉意,感覺是能聽進客人意見,也願意改進的餐廳。而且多數餐點的價格,都稱得上平價,衝著以上這些優點,我想我會願意為了下午茶或簡餐再訪。
最後也要感謝"瑪啡館"的熱情招待,讓我們在品嚐美味的餐點之餘,也能充分享受到在小而寧靜的咖啡館裡用餐的感覺~
店家資訊:
地址:台北市松山區南京東路五段66巷22弄28號
電話:02-2528-1567
營業時間:週一~週四11:30~19:30;週五~週六11:30~15:30
公休日:週日
消費方式:低消一杯飲料,免收服務費
官網:瑪啡館粉絲專頁
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