這天愛評突然在同一天開放了四張以上的台北券讓評友們兌換，儘管在愛評有越來越多人加入以後，和口碑券擦身而過是常有的事，但還是忍不住想加入搶券的行列，試試看自己的運氣，而這張佛客漢堡的雙人試吃體驗，就是當天的戰利品～
不像附近一些和愛評合作過的店家，佛客漢堡忠孝店雖說是在巷弄裡，卻沒有預期中難找。僅僅是往忠孝東路的223巷10弄裡一望，就能注意到它那顯眼的招牌。一步一步走近才發現店面的面積也不小，光是戶外就有好幾張座椅。不過因為當時外面正下著雨，室外的座位明顯乏人問津
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在口碑券的招待下光顧過不少餐廳，這家店的用餐環境的風格也是那種比較偏美式的。無論是播放的歌曲和店內的裝潢，都帶有濃厚的異國風味。雖然店家的裝潢元素還蠻複雜的，在我看來卻不會顯得太突兀，有一種兼容並蓄的感覺。
確認了我們的身分之後，態度客氣的店員便立刻送上了菜單和口碑體驗說明。因 為menu的頁數不算少，我只大概拍了幾張。簡單來說，店家的選擇還蠻多元的，有漢堡、排餐和法式吐司等等，但是除了最後的商業午餐和下午茶之外，大部分 的餐點都偏向200～500元之間的中價位，光看價格並不是太親民。
菜單封面
這次的體驗內容包含一份排餐和一份漢堡，此外還有一些附餐和優惠券。幾乎所有的內容都和文案上一模一樣，唯獨飲料由於店家的大方，所有現有的品項都可以點，如此一來就不必限制在50元內的氣泡飲料作選擇
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：| 品項 | 內容 | 數量 |
|---|---|---|
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漢堡
※附薯條
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海客漢堡 | 5選1 |
| Double Trouble漢堡 | ||
| 墨西哥漢堡 | ||
| 都市牛仔漢堡 | ||
| 起司三重奏漢堡 | ||
| 義大利麵 | 番茄海鮮麵 | 8選1 |
| 蒜香白酒蛤蠣麵 | ||
| 健康鮮蔬義大利麵 | ||
| 普丹斯卡義大利麵 | ||
| 紅酒牛肉義大利麵 | ||
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排餐
※含沙拉 / 湯 (2選1)
&奶酪1份
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美國肋眼牛排 | |
| 美式豬肋排 | ||
| 鄉村烤半雞 | ||
| 50元(含)以下飲品 | 任選2杯 | |
| 下午茶-草莓法式吐司6折優惠券 (103.12.31前使用) | 乙張 | |
沙拉
首先是份量不大的沙拉。它的食材以蔬菜為主，另外加了一小顆番茄。像是凱薩 醬的醬料還蠻討朋友歡心的，可惜也免不了很多沙拉會有的缺點，因為醬料加得少的關係，生菜吃起來感覺更缺乏水份和單調。真心覺得如果捨不得加醬料的話，食 材就要多放一點味道突出的水果類，畢竟我們都不是真正的草食性動物～
鮮果冰茶(原價單點NT$130)
只要餐廳的水果茶不需要用太大的代價換取的話，我幾乎都會點水果茶來試試，這次也不例外。雖然這杯鮮果冰茶拍起照來不是那麼的討喜，不過它在用料上確實很有誠意。肉眼可見的就有蘋果、奇異果和橘子，喝到最後還會發現有百香果果粒的存在。
它喝起來就跟多數的水果茶一樣酸酸甜甜的。印象中酸度比甜味還要突出一些。儘管我心目中最好喝的水果茶「另有其人」，但如果沒有特意比較的話，它整體的味道還是沒有讓我失望的。在順口的果茶中添加滿滿的水果，也提升了咀嚼的樂趣和變化性
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橘香葡萄茶(原價單點NT$120)
品味另一杯橘香葡萄茶的過程中，首先會感覺到的是不甚明顯，但也不至於會讓人忽略的葡萄風味，這種味道讓它無論是在嗅覺或味覺上，都顯得十分宜人。加了糖以後甜味會比較明顯，沒加的話也不會讓人感到難以下嚥或淡而無味。
海客漢堡(原價NT$290)
撇開速食店的套餐不提，我還是第一次在外面吃到漢堡，我和朋友都覺得它的美味程度勝過速食店。值得一提的是，他們的漢堡可以自己選擇要哪一種肉，選項有魚肉和豬肉等等，而我們選的是雞胸肉。
除了第一眼看到的賣相優點之外，配料很豐盛而且水準也不錯是無庸置疑的。本 來就很美味的培根、雞胸肉和雞柳搭配酸甜的蜂蜜芥末醬，更顯得可口誘人。一方面雞柳和雞胸沒有乾柴的問題；另一方面薯條也是酥中帶軟。即使知道這盤漢堡的 熱量肯定不低，我和朋友還是很快就合力把右半邊給解決掉了
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左半邊屬於比較清淡的蔬菜和麵包類。店員因為怕全麥麵包放久了會變硬，影響到它的美味度，還特別提醒我們和其他客人要趕快趁熱享用，不要光顧著聊天。雖然單吃麵包絕對沒有搭配雞肉和醬料來得多采多姿，但可以從麵包裡感受到一股淡淡的甜味和餘韻，吃起來也不會有乾澀的感覺。
正宗美式沙朗牛排8oz(原價NT$480)
賣相同樣吸引人的美國沙朗牛排，是由牛肉和其他包含馬鈴薯及蔬菜在內的配角所組成。沙朗牛排本身的口感更偏硬一些，牙口不好的人來品嚐可能會有點吃力，不過還是嚐得出牛肉的鮮甜和嚼勁。比較特別的是用來搭配的沾醬，雖然不是一般我們熟悉的黑胡椒醬，但也挺可口新鮮的
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另外值得一提的還有這一顆馬鈴薯，從以前到現在也看過不少排餐的擺盤，但也只見過馬鈴薯或番薯的切塊，看到把一整顆馬鈴薯直接擺上來，我和朋友都愣了一下。坦白說我並不是很愛馬鈴薯這種食物，但加了一些奶油之後，我覺得有變得比較滑順好入口～
精緻布朗尼(原價單點NT$160)
最後就是ending的甜點了，原本以為會拿到口碑券文案裡說的奶酪，沒想到送上來的卻是布朗尼。而且因為吃到這裡，朋友已經覺得撐的關係，這一整份罪惡的甜點都由我一個人獨享了
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。 身為一個不完全的巧克力控，我覺得下面的布朗尼十分濃郁鬆軟，但吃多了還是有些膩口感。這個時候搭配冰淇淋一起吃就非常的恰當。既能稍微淡化那單一的甜味，又能增加味覺的衝擊性。就像在品嚐港式料理中的菠蘿油一樣，熱與冷交織的口感有些矛盾卻不衝突。
這兩張法式草莓吐司優惠券是店家送的禮物，也包含在體驗內容裡面，開放評友們在下次前來消費時使用。
整體而言，對於這一次睽違將近一個月的口碑券體驗，我認為也沒有什麼值得挑剔的大瑕疵。儘管餐點的原價稍微貴了一些，但實際的分量和食材的品質完全沒有令我們失望。即使明知熱量很高，也無法抗拒想把這些美味的餐點通通吃下肚的欲望。此外店家的服務態度也成功幫這餐加了不少分數，除了會客氣地回覆我們對於餐點的疑問之外，基本的倒水和送餐方面都有注意到。
最後也要謝謝店家的大方招待，讓我們得以在這社會人士獨有的假期裡，享用到如此豐盛的一餐。就憑著以上這些優點和餐點的豐富性，哪天如果心血來潮想回訪，也不是不可能的事
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店家資訊：
地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄8號
電話： 02-2771-9285
營業時間：週日至週四12:00～23:00，週五至週六12:00～24:00
消費方式：加收一成服務費
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