晴空樹 skytree:悠哉慢食的小確幸的"晴空樹skytree"食記
 
 
  因為朋友很大方地說要拿之前出國玩時買的紀念品給我,便透過line約定時間,最後決定擇日不如撞日,約在同一天喝下午茶,地點則是這家我們兩個都有興趣的"晴空樹skytree"晴空樹 skytree:悠哉慢食的小確幸的"晴空樹skytree"食記
 
  店家的位置離我之前吃過的"merci cafe"很近,都在板橋遠百附近的新民路上。不同的是"merci cafe"即使經過搬遷,也還是隱身在同一條巷弄裡,"晴空樹"則始終在大馬路旁邊,相對來說更容易被偶然間經過的人發現。
 
  因為我們光顧的時間是假日的下午,店內暫時沒有空位,要現場候位,於是我們除了去百貨公司晃了一圈之外,又在外面等了一陣子。不過這段時間也讓我們多投注了一些目光在店門外的文字和插圖上。雖然不能完全理解插圖想要表達的意思,但看著看著就覺得有一種俏皮感。
 
晴空樹 skytree:悠哉慢食的小確幸的"晴空樹skytree"食記
 
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  裡頭的環境主要是使用木質和彩繪的元素,來營造出一種愜意舒服的感覺。放眼望去儘管東西很多,有胡桃鉗娃娃,又有泰迪熊、足球巧克力等等,但卻不會讓人覺得雜亂無章,是我會喜歡的多元風格。
 
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  值得一提的是,這家店似乎沒有禁止寵物進入。那天我和友人就有親眼見到有客人帶著小狗,隨後又有一隻拉布拉多出現,和他們會合晴空樹 skytree:悠哉慢食的小確幸的"晴空樹skytree"食記
 
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  菜單方面只有小小一本,整體的設計除了方便拍照以外,也很有自己的風格。一共分為全日朝午食、小鉢好食、小器好食、小盤好食、疊疊燒、散步甜食和飲料等七類。
 
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菜單封面
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全日朝午食
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小鉢好食
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小器好食&小盤好食
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疊疊燒
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散步甜食
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豆子。牛乳&米露庫(milk)
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茶氣濃屋
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斯里蘭卡Dilma帝瑪系列&BIGELOW無咖啡因系列
 
 
  至於散步甜食下方提到的手作特選,則是寫在吧檯上的小黑板。當天供應的種類有香蕉磅蛋糕、抹茶磅蛋糕及草莓優格重乳酪,售價都是110元。
 
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  因為當天我們都已經先用過午餐了,所以主要瞄準的是蛋糕和輕食類。在節儉和渴望中掙扎了一番之後,我還是選擇了一般的套餐飲料中的"英式早餐茶",搭配"京醬花生肉排巧巴達";友人則點了"77%心太軟",飲料是"京都宇治抹茶歐蕾"
 
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濃湯(疊疊燒加價60元升級套餐內容)
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  首先送上來的是我的套餐附贈的濃湯。個人覺得這碗濃湯的味道還蠻特殊的,不是隨處可以品嚐到的那種普通的濃湯,甚至有種只有在高級餐廳裡才喝到過的感覺,有點似曾相識,但又很難具體描述這樣的口感,只覺得有一股胡椒風味煞是迷人。
 
  裡頭的料雖然只有簡單的紅蘿蔔和洋蔥等等,但不會有很重的奶油調味和人工感;餐具使用木湯匙不僅切合了餐點的主題,也替享用的過程增添了樂趣晴空樹 skytree:悠哉慢食的小確幸的"晴空樹skytree"食記
 
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京醬花生肉排巧巴達(單點NT$95)
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  別看這份巧巴達的個頭不大,其實它吃起來比想像中的還要紮實有飽足感。第一 次品嚐到這種果醬加肉排的組合,我的感想是它不屬於朋友說的那種完全被花生醬的味道蓋過,肉排的存在反而顯得薄弱的漢堡。花生醬固然很有存在感,但還是能 感受到肉排的多汁濃郁。剛剛好的鹹味也能夠稍微中和果醬的甜味,這樣鹹鹹甜甜的味道不停刺激著味蕾的感覺還蠻微妙的。
 
  至於剩下的配角,巧巴達雖然有點乾和硬,不過就像我前面提到的,只要咬一口就能感受到它的紮實。生菜和番茄感覺也十分新鮮,和肉排一樣能夠盡到中和花生醬的作用,使整體吃起來更爽口,同時降低一些罪惡感XD~
 
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  相較之下,旁邊的微笑薯餅就顯得沒那麼令人驚艷,就是一般的薯餅,優點是炸得外脆內軟,熱熱的吃起來更美味。
 
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英式早餐茶(疊疊燒加價60元升級套餐內容,單點NT$90)
 
 
  英式早餐茶幾乎沒有甜味,屬於比較平淡的飲品。不習慣無糖飲料的我加了兩包糖,很可惜糖大部分都沉澱到底部,只有喝到最後才能嚐出明顯的甜味。
 
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77%心太軟(單點NT$180)
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  看到它的名字,就有點忍不住想哼起那首老歌「你總是心太軟,心太軟,把所有問題都自己扛。」,但親眼見到它的面目之後,我覺得店家之所以這樣命名,不只是為了趣味的緣故,畢竟它真的是外層較硬內層鬆軟,既像是巧克力爆漿蛋糕,又像是縮小版的巧克力火鍋晴空樹 skytree:悠哉慢食的小確幸的"晴空樹skytree"食記
 
  因為巧克力濃度高達77%的關係,即使有很大一部分都是巧克力,也沒有預想中的甜膩。冰淇淋和棉花糖的添加也讓原本可能會太單調的巧克力風味多了一些變化,尤其是棉花糖小小的真的好可愛。要說有什麼缺點的話,就是這道還讓我們等了一段不短的時間,不知道是哪個環節準備起來很麻煩。
 
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京都宇治抹茶歐蕾(散步甜食加價80元升級套餐內容,單點NT$130)
 
 
  沒有特地問朋友對於這杯宇治抹茶歐蕾的評價,不過光看賣相感覺店家還是很有誠意的,沒有偷工減料只裝半杯或八分滿。
 
  對於這次慕名而來的初訪,我覺得這家"晴空樹"的優點就是從裝潢到餐點都給人一種很悠閒自在的感覺,販售的餐點也很有自己的特色,很多都是我不曾在其他地方見過的菜色,足以勾起蠢蠢欲動的好奇心。雖然價位不是說非常的親民,但品質上還是有達到足夠的水平的,會讓人有想要回訪的意願晴空樹 skytree:悠哉慢食的小確幸的"晴空樹skytree"食記
 
店家資訊:
  地址:新北市板橋區新民街1號(近捷運板橋站)
  電話:02-2957-2881
  營業時間:週二至週日09:00~21:00
  公休日:週一
  消費方式:低消為一份套餐或飲料(不含輕食蛋糕類),免收服務費;用餐時間平日限時兩小時,例假日限時90分鐘
 
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藍星雨

希望快樂能簡簡單單~

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