加入愛評兩年多，也透過口碑券吃到不少從未品嚐過的新鮮美食，像是夏威夷豆塔和木屐餅，現在想起來都還會懷念。而這張口碑券的主角達克瓦茲，也是我很想念的口碑美食。也很開心這張券的競爭者沒有太多，讓我不用搶破頭，就得以重溫到達克瓦茲的美味
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～ 這次的口碑店家是隸屬於宏亞食品的＂Cadeau可朵＂，其中的京站分店就位在台北車站附近的＂京站時尚廣場＂的一個櫥櫃裡。不過因為它並沒有獨立的店面，經過也很容易視而不見。最後還是靠無線網路和官網的樓層導覽，才終於發現它不太明顯的招牌。
＂可朵＂主要販賣的是蛋糕、巧克力和各種法式甜點，除了這次的主角達克瓦茲以外，也有起士蛋糕、焦糖布丁和脆奇棒等等。清一色的排列在櫥櫃裡，看起來頗為誘人。
本次口碑體驗的內容是一盒有八入的達克瓦茲禮盒，不過如果沒有那麼重視包裝的話，其實直接買零售的會比較便宜，一個達克瓦茲的原價是55元。而且聽店家說現在還有在做買五送一的促銷優惠，不過我沒有特別詢問優惠到什麼時候。
8入達克瓦茲禮盒(原價NT$480)
這次的禮盒包裝的典雅程度一點都不遜於我之前體驗過的任何一個禮盒。很喜歡這種顏色淡雅的包裝，有緞帶的點綴更增加它的美觀度
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。 裡頭的達克瓦茲一共有六種口味，分別是紅豆、咖啡、酒漬葡萄、覆盆子、香蕉和百香果口味。另外多出來的兩個則是由我們這些評友現場挑選口味，天人交戰了一番以後，我選的是覆盆子和百香果～
每個達克瓦茲的背面都有一張類似這樣的小標籤，上面標明了製作原料和熱量。平均一個達克瓦茲有100多大卡，相較於鳳梨酥和月餅，應該是比較「善良」的甜點了。
為了更清楚地呈現出口味彼此之間的差異，剖面圖是一定少不了的。不過我沒想到這些達克瓦茲比我想像中難切，刀工不是很好的我，實在是拍不出官網的效果，甚至還拍得不太好吃的模樣。事實上它們雖然外表平淡了一些，但嚐起來還蠻令人驚艷的。
咖啡口味達克瓦茲(一個零售原價NT$55)
第一個品嚐的口味是咖啡口味，只嚐了一口就感覺出它的外脆內軟的本質，單就 這種口感而言，有點類似麵包店會賣的台式馬卡龍，不過相比之下內餡明顯勝過那種普通的小點心許多。嚐起來很滑順不說，味道也非常的濃郁，會讓人不自覺地聯 想到咖啡蛋糕。雖然也是兩三口就能解決的大小，但已經比我第一次吃到的達克瓦茲要來得大一點了
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百香果口味達克瓦茲(一個零售原價NT$55)
百香果口味我事先對它寄予了不小的期望，原因是很少吃到百香果口味的甜點，沒想到卻是六種口味中我不喜歡的。酸甜的味道固然能替味蕾帶來不小的刺激，不過這種太強烈又會讓我覺得有點突兀，感覺不是那麼天然，屬於吃多了也容易麻痺的味道。
紅豆口味達克瓦茲(一個零售原價NT$55)
紅豆和抹茶果然是形影不離的好朋友，不僅外層的抹茶十分濃郁，內餡也真的添加了紅豆顆粒。整體的味道儘管偏甜一些，但也不是會甜得膩口的那種，像我一樣偏好抹茶的人應該都會喜歡這款口味～
香蕉口味達克瓦茲(一個零售原價NT$55)
香蕉口味在我心目中是僅次於抹茶口味的第二名，因為香蕉內餡給我非常真實的感覺，就像是真的拿香蕉果肉做成的一樣，拂過舌尖的滑順感讓我想到了日本有名的香蕉蛋糕。至於味道方面則可以用淡雅宜人來形容，能夠嚐得出香蕉淡淡的甜味
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酒漬葡萄口味達克瓦茲(一個零售原價NT$55)
從酒漬葡萄的名稱可以猜得到這個口味有酒的成分，事實上也真的是如此。平常我並不是很喜歡酒類，不過它的味道我還可以接受，不會太濃烈得令人反感，參雜了些微的葡萄乾更是讓我喜愛。
覆盆子口味達克瓦茲(一個零售原價NT$55)
覆盆子口味又是一個讓我感到失望的口味，雖然具備了莓果的酸甜，但一樣不是我喜歡的那種味道。而且在咀嚼的過程中，似乎感覺到一種顆粒感，不知道是不是源自於覆盆子果醬的原因，總之有點突兀違和
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...... 整體而言，我覺得這些達克瓦茲雖然外表沒有蜜糖吐司和馬卡龍之類的甜點來得 花俏，賣相也說不上多吸引人，不過實際品嚐後，我真的覺得它是一種吃完後還會留下餘韻，會忍不住想回味的小點心；而且大部分的口味表現都不錯，以喜餅和七 七乳加巧克力聞名的品牌，也能做出這麼精緻的法式甜點，有小小的驚艷到我。
真的要雞蛋裡挑骨頭挑剔店家的缺點的話，就是包括達克瓦茲在內的商品的價格都沒有說太親民，偶爾嘴饞想要買些甜點想品嚐一下的時候，都還要掂一下荷包的斤兩，免得大失血
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～店家資訊：
地址：台北市大同區承德路一段1號B3
電話： 02-2552-7807
官方網站：Cadeau可朵、Cadeau可朵法式甜點粉絲專頁
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