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FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館:【口碑券NO.74】最極致講究的下午茶享受的"琺蘭綺瑥朵茶餐館"食記
 
 
  拜近來口碑券層出不窮所賜,最近的我還蠻有口福的。雖然這張券也是拼命趕完前一篇口碑文,才能夠有額度兌換到的,但因為我很嚮往這種富有英式風格的下午茶,實際上的餐點也沒有讓我失望,所以覺得還蠻值得的。
 
  店名頗難記的體驗店家"琺蘭綺瑥朵茶餐館"位於捷運市政府站一個有點隱密,又不太好走進去的巷子裡。招牌的字體感覺很正規,乍看之下可能不太會注意到這裡還有一間小茶館,很容易不經意就走過去了。
 
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  和一般店家一樣,他們也在門口擺了一張菜單,路過的人可以看一下菜單,再決定要不要入內用餐。幸好這天光顧有口碑券護身,不然這樣的價格我看了應該會倒退三步FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館:【口碑券NO.74】最極致講究的下午茶享受的"琺蘭綺瑥朵茶餐館"食記
 
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  裡頭的空間雖然不大,目測大概只能容納不到二十個人,但可以看得出來處處都充滿了英國唐寧茶TWININGS的元素。值得注意的是要走到座位用餐中間有一個斜坡,從化妝室出來也有一個,沒有留心的話很可能會跌倒或絆到。
 
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  這家店整體的氣氛雖然很高雅,採用鏡面設計也在視覺上盡到擴大的作用,但這 樣的設計其實也是有缺點的。擦得很亮的鏡面讓用餐的客人稍微失去了一點隱私空間,桌上擺放的花朵和燈飾對想要跟彼此交談的朋友或情人造成了干擾,還好服務 人員非常的親切,應我們的要求幫忙把花移開,並把固定在桌子上的燈關掉,感覺就好一點了。
 
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  菜單的部分店家是直接透過平板電腦的螢幕顯示給我們看,因為官網有完整版可以參考,我就只貼個一張讓大家看一下。他們的菜單就向店家給人的感覺一樣優雅高質感。餐點多數都要250元起跳,價格上不是太親民FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館:【口碑券NO.74】最極致講究的下午茶享受的"琺蘭綺瑥朵茶餐館"食記
 
  這次的體驗內容幾乎都是固定的,只有墨西哥薄餅需要選擇口味,沒什麼特別偏好的我們聽從服務人員的推薦,選擇德式小肉腸口味:
 
品項內容數量
唐寧皇室茶 黃金阿薩姆 各1壺
威爾斯王子茶
墨西哥薄餅 歐陸德式小肉腸 2選1
迷迭香雞腿排
英式蜜糖斯康鬆餅 各1份
蘋果塔
限量黑鑽松露濃湯
  
 
 
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  一開始會先送上兩壺熱茶,從這裡就可以感受到店家對於小細節的講究。裝糖的容器還是特別從英國帶回來的,圖章分成四個部分代表的是英國的四個區域:威爾斯、蘇格蘭、愛爾蘭和英格蘭;湯匙據說是使用純金的材質,因此只能拿來舀糖,不能拿來攪拌熱茶。
 
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  坦白說我平常很少碰熱飲,除非是向餐廳裡偶爾會提供的熱茶。不過這裡的熱茶也是出乎我意料的有學問,竟然還給了我們沙漏計時,而這兩壺茶適用的都是黑色的沙漏,等它的沙子漏完以後就表示可以品嚐了。
 
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威爾斯王子茶(可免費續壺一次,原價NT$320)
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  起初沒有加糖的時候,覺得它的茶味淡淡的,沒有苦澀的感覺,不難喝但也嚐不出其中的美妙之處,加了糖以後就覺得比較順口,比起另一壺黃金阿薩姆來說,更討我們的喜歡,所以後來我們續壺的時候就直接兩壺都續威爾斯王子茶,沒續黃金阿薩姆了FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館:【口碑券NO.74】最極致講究的下午茶享受的"琺蘭綺瑥朵茶餐館"食記
 
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黃金阿薩姆(可免費續壺一次,原價NT$320)
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  相較於上一壺茶,黃金阿薩姆口感真的比較澀,對偏澀的茶接受度高的人會比較喜歡,我們倒是不怎麼愛~
 
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黑松露
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限量黑鑽松露蘑菇濃湯(原價NT$280)
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手工柑橘麵包
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  目前為止接觸到松露的次數屈指可數,松露濃湯更是第一次品嚐到。它的味道很微妙,鹹鹹甜甜的味道一時之間讓我想不到夠精確的詞語來比喻,不過絕對有別於一般常喝到的奶油濃湯。
 
  跟濃湯一起送上來的還有手工柑橘麵包,雖然它的名字取名叫柑橘,不過我覺得它的味道更趨近於金桔,不過無所謂,它酥酥脆脆的還是很美味。
 
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歐陸德式小肉腸口味墨西哥薄餅(原價NT$360)
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  它吃起來很像薄片披薩,又薄又脆,特別是加了德式肉腸這點更像。它讓我很喜歡的一點是,即使吃了很多也不會覺得很乾,而且份量也很真材實料,雖然吃到最後偏鹹的感覺會慢慢浮現出來,但有茶搭配就不會覺得有什麼,所以也不會減損我對它的評價。
 
  另外它還可以搭配調味料,辣醬因為我們不吃辣就沒有要來嘗試,不過它搭配海鹽和胡椒的味道都不差。
 
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英式蜜糖斯康鬆餅(原價NT$320)
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  一開始看到照片我覺得它們跟甜甜圈長得很像,但其實它是斯康鬆餅。值得一提的是旁邊這棵樹,乍看之下會以為只有裝飾的用途,但不只是這樣,上面的小鳥可以作為叉子,非常的可愛FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館:【口碑券NO.74】最極致講究的下午茶享受的"琺蘭綺瑥朵茶餐館"食記
 
  鬆餅本身的口感我覺得偏向紮實綿密,現烤的還帶有餘溫吃起來又香又美味,不過它也免不了吃多了會乾口的缺點,這時候又得配合熱茶一起吃,不然恐怕吃到一半就要宣告投降了。
 
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琺式翻轉蘋果塔(到12月31日前原價NT$380)
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  最後的這道翻轉蘋果塔,應該可以說是當天品嚐到的餐點中我最不喜歡的。之所 以這麼說不是因為蘋果的問題,富士蘋果雖然有點太甜,但軟綿綿的還是很好入口。我不喜歡的是派皮的部分,儘管夠紮實也夠份量,但吃起來真的太乾了,而且有 焦糖的部分也是十分黏牙,有種牙齒都快被黏住的感覺FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館:【口碑券NO.74】最極致講究的下午茶享受的"琺蘭綺瑥朵茶餐館"食記.....
 
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  最後服務人員還很貼心地送上了護手霜,讓我們在洗完手之後可以擦一點,也是我沒在其他餐廳裡看過的。
 
  整體上來說,我覺得這家店儘管價位偏貴,但至少相對應的餐點品質還是不錯的,既有賣相也有美味度,很多餐點都讓我們大開眼界。
 
  特別是服務人員的服務態度,真的是讓人印象深刻,在朋友還沒來得及撿起掉落的餐具的時候,他們就已經先動作了。而且他們的儀態真的都很好,感覺就是在讓空姐服務一樣,漂漂亮亮的又很誠懇。感覺是先經過一連串的訓練,才能表現成這樣。
 
  最後還是要謝謝"琺蘭綺瑥朵茶餐館"的招待,都是因為有這一次的口碑券,我們才能享受到貴婦般的待遇,品嚐到這麼高級講究的下午茶FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館:【口碑券NO.74】最極致講究的下午茶享受的"琺蘭綺瑥朵茶餐館"食記
 
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店家資訊:
  地址:台北市信義區忠孝東路五段31巷18弄3號
  電話:02-2766-9663
  營業時間:週一至週五11:00~22:00(週一不固定休),週六至週日11:00~23:00
  消費方式:低消380元,加收一成服務費
 
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希望快樂能簡簡單單~

藍星雨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • 可人之家
  • 恭喜得得有值感的卷,那薄餅的內餡也太多了吧~
    這種高級的下午茶店價格一定偏高,不過越是貴生意越好XD
  • 謝謝可人
    薄餅的小肉腸真的是多得吃起來很過癮
    當天我們去的時候是座無虛席的
    不過店家位子少沒坐滿也很奇怪(點頭)

    藍星雨 於 2014/12/10 06:58 回覆

  • Michelle米雪兒
  • 看起來很有質感的一家店!
  • 謝謝新朋友米雪兒來留言
    它確實很有質感
    從服務到擺盤都是
    到裡面用餐有一點自己是貴婦的感覺XD

    藍星雨 於 2014/12/10 19:49 回覆

  • Ainycka Liu
  • 感覺裝潢好漂亮,但價位似乎不是很親民呢...
    但餐點看起來蠻精緻的,有些食物真的要配茶喝才能襯托食物的美味。:))
  • 真的 它的價位是會讓我看了心臟停一下的價位
    不過像斯康鬆餅和松露濃湯我覺得還算物有所值
    不至於太騙錢

    藍星雨 於 2014/12/10 19:51 回覆

  • Miner
  • TWININGS的木盒茶包,去年去英國時,在飯店看過好幾次呢~
  • 印象中我是第一次看到
    不然就是以前沒注意
    那時候看到這種茶是誕生於1706年的時候
    我跟朋友還在回想那時候英國是什麼時期
    可惜想了很久還是沒想起來

    藍星雨 於 2014/12/10 20:45 回覆

  • Miner
  • 平常也滿喜歡喝TWININGS-唐寧的茶包,好市多或一些大賣場都買的到呢~
    去年去英國,也買了一些台灣較少見的口味回來泡。
  • 我沒去過好市多
    不知道那邊也有在賣
    有機會要去看看
    感覺在家禮泡這種茶還挺悠哉和享受的~

    藍星雨 於 2014/12/10 20:56 回覆

  • 定春
  • 我看那鬆餅的個頭好像不小
    而且一次份量來那麼多
    應該吃完就飽了吧。
  • 哈哈 小春跟我一樣
    看別人寫的食記的時候
    我也以為鬆餅很大一個
    但事實上它還比車輪餅小一點
    不過份量很多是真的
    吃了挺有飽足感的=W=

    藍星雨 於 2014/12/12 07:11 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 嘩,高級下午茶!對茶品我不太感興趣,不過那墨西哥薄餅和司康鬆餅我就覺得想品嚐品嚐啊! (握拳)
  • 哦? 匪狐不喜歡喝茶嗎?
    我是對貴的茶品比較沒興趣
    不用花太多錢的就很歡迎XD
    這家店的缺點就是價位不太親民
    不然有機會倒是可以去試試看

    藍星雨 於 2014/12/12 07:13 回覆

  • 尼豪NickHow

  • 感覺好精緻喔
  • 謝謝推文
    真的很精緻
    很有英式下午茶的感覺=)

    藍星雨 於 2014/12/13 14:58 回覆

  • Bernice 小芬
  • 在這地段價位應該都不會太親民
    我也好想去享受一下貴婦的待遇喔XD
  • 小芬這篇留言讓我開始在腦海裡回想附近的餐廳
    仔細想想好像真的是這樣
    除了一般的小吃和便當之外
    其他的餐廳價位都蠻高的

    藍星雨 於 2014/12/13 14:59 回覆

  • 豬贏
  • 好優質的下午茶,而且感覺店家很注重小細節有加分~
  • 真的
    他們注重細節的程度是讓我們很驚嘆的
    而且杯子也都很講究
    像威爾斯茶的杯子和黃金阿薩姆的杯子就不能共用

    藍星雨 於 2014/12/13 15:01 回覆

  • 三流俠
  • 好吃喔!讚!
  • 大部分餐點都不錯
    擔得起好吃兩個字~

    藍星雨 於 2014/12/17 20:33 回覆

  • 羅傑
  • 我倒是很好奇盤子與小鳥叉子去哪買的
    買回家自己放土司上去馬上價格翻漲 XD
  • 盤子我不知道
    不過我猜小鳥叉子應該是去台隆手創館
    這種有賣創意日用品的地方買的
    羅傑也可以去找找看
    這樣就不用花這麼貴的代價吃下午茶了

    藍星雨 於 2014/12/22 21:04 回覆

  • 曉芬
  • 很講究的下午茶
    裝茶的容器和湯匙都很精美
    小鳥叉子也很可愛
    不過價格比較偏高一點
  • 裝茶的杯子據說是從英國帶回來的
    感覺就要價不斐
    我們很怕把它們打破
    動作會小心翼翼很多

    藍星雨 於 2014/12/22 21:06 回覆

  • wen wen
  • 嘩~價格真的好貴喔
    你也太LUCKY抽到這麼棒的口碑券
  • wen wen我是用兌換的
    不是用抽的喔
    不過真的很lucky沒錯^^

    藍星雨 於 2014/12/26 07:00 回覆

  • 踢小米
  • 茶銅色的紅茶是小米喜歡的呢~~ 熱茶配甜甜圈感覺好讚啊~
    最後還有護手霜, 超貼心的啦~
  • 真的 那天擦完護手霜
    我的手整個都是護手霜的香味
    不過它其實是司康鬆餅
    不是甜甜圈喔
    雖然長得還蠻像的就是了@@

    藍星雨 於 2015/01/03 18:56 回覆

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