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COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
 
 
  謝謝幸運之神的眷顧,終於在落馬了好幾次之後,又抽中了口碑券。儘管不是什麼豐盛的西餐或火鍋,但能夠有機會品嚐到可愛的手工巧克力,總是令人開心的。
 
  這次體驗的店家"可可美克"有點難找,從捷運捷運科技大樓站出站後右轉,在第一個紅綠燈左轉,走過長長的巷子到瑞安街左轉後才能看到。店面小小的不太起眼,但給人一種舒服和溫馨的感覺COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
 
COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
 
COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
 
COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
 
 
  可以看得出來店家在裝潢上有下過一番心思,牆上的照片特意排成心形透露出夢幻的氛圍。
 
COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
 
COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
 
 
  店家賣的產品除了巧克力之外,還有飲品、蛋糕和奶酪等下午茶常見的餐點。喜歡甜點的人來到這裡應該會忍不住掏出錢包,我和朋友體驗完後也另外買了巧克力櫃裡抹茶生巧克力和杏仁橘條回家~
 
  下方這些有圖樣的小盒子,是可以用來裝巧克力和鳳梨酥的,拿來送禮很適合。記得服務人員說一個賣40元,加購價則是35元,不算太貴COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
 
COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
 
COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
 
 
  飲料的部分則有菜單可以參考,店家主要的招牌是可可和咖啡,此次體驗的內容也是從這兩種系列中各選一杯。價格的話就是台北常見的價位,除了最便宜的濃縮咖啡,其他飲料都要100元上下。
 
品項內容數量
內用體驗 店員現場產品介紹 約5分鐘 
手工巧克力
※口味依當日現場櫥窗櫃為主※
任選4
(其中1顆需為年節新品,口味不得重複)
巧遇鳳梨酥 任選2
(其中1顆需為年節新品,口味不得重複)
咖啡系列&可可系列飲品
MENU
任選2
(口味不得重複)
外帶禮盒 年節巧遇鳳梨酥禮盒(10入) 2選1
年節手工巧克力禮盒(9入)
 
COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
 
 
  因為巧克力的口味真的不少,撇開必須有一顆巧克力是年節新品的限制不提,還 有三種巧克力是可以任意選擇的。必須說這些巧克力一字排開來真的蠻賞心悅目的,體積最大的是鳳梨酥,原本的體驗內容會有兩顆,但因為爪印和黃色小鴨的造型 都已經在稍早被掃光了,要等老闆稍晚回來後才能拿到,就先拍照品嚐了COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
 
COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
柚子抹茶(原價NT$45)
COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
 
 
  柚子抹茶可以說是所有巧克力中最上相的,美得讓人有點捨不得吃。它特別的地 方在於內餡有兩層,上面那一層是柚子果凍,下面則是抹茶生巧克力。前者的存在感較不明顯,需要細細品味才感覺得出來;後者的抹茶味則很濃郁,配上外層口感 較硬的白巧克力,入口即化中又能嚐到薄脆感,味覺層次挺豐富的~
 
COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
春字巧克力-水果茶口味
COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
 
 
  從外表看不太出來,但年節巧克力隨著字不同,口味也有差異,「春」的口味是水果茶,實際上也真的嚐得出有水果的風味,雖然未必辨識得出來是哪一種水果,但味道不錯比較重要。
 
COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
黑醋栗
COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
 
 
  黑醋栗正如其名,有很強烈的莓果氣息,微酸但不至於太過頭,很適合沒那麼嗜甜的人品嚐COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
 
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伯爵黑莓(原價NT$45)
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  伯爵黑莓跟黑醋栗有點相似,不過酸味沒那麼強,甜味比較多一點,同樣很滑順可口。
 
COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
巧遇鳳梨酥(原價NT$60)
COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
 
 
  平常我並不是很愛鳳梨酥,但鳳梨酥外面包著巧克力,感覺就比較特別一點。它裡面包的是土鳳梨餡,原本的吃起來應該是酸的,但因為外層的黑巧克力純度不低,巧克力味壓過了其他的感覺,不過它吃起來不會太乾,是一個優點。
 
COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
巧遇鳳梨酥(原價NT$60)
COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
 
 
  相較於黑巧克力,我和朋友都覺得鳳梨酥跟白巧克力更match,白巧克力和草莓巧克力本身就帶有香甜,味道更和諧,不像黑巧克力跟鳳梨酥彷彿是陽關道和獨木橋,味道濃郁卻沒有交集。
 
COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
草莓拿鐵(原價NT$120)
COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
 
 
  根據朋友的說法,草莓拿鐵喝起來比較像草莓可可,咖啡味不是很突出,但還是蠻好喝的,也不會太甜COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
 
COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
冰的85%可可(原價NT$150)
COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
 
 
  85%的可可確實很濃郁,有點苦但還可以接受。建議平常習慣吃市面上的夾餡巧克力的人,還是要點濃度比較低的品項,不怕苦的人就可以點來嘗試看看。
 
COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
蘭姆、草莓、柚子、抹茶四種生巧克力&巧克力咖啡豆&杏仁橘條
 
 
  店家很客氣,還另外請我們試吃其他種類的巧克力。方塊狀的巧克力都是生巧克 力,口味分別是蘭姆酒、草莓、柚子和抹茶,棕色的是蘭姆,白色的是柚子。它們的共同點只有入口即化,味道則各有差異。我最喜歡抹茶,但最有特色的應該是柚 子,朋友覺得它粉粉的口感吃起來有點像陳皮梅COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
 
  巧克力咖啡豆不只是外表做得像咖啡豆而已,實際上也真的有添加2%的咖啡,所以能嚐到咖啡的成分;杏仁橘條也很美味,有金桔的感覺,口感也不是用純粹的酥脆或綿軟就能傳達的,要親自品嚐才能體會。
 
COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
73%薄片巧克力
 
 
  另外還有薄片巧克力,黑巧克力有兩種,濃度分別是73%和85%。後者就是我的可可的原型,但我覺得味道苦很多,還是可可比較好入口。
 
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年節手工巧克力禮盒(1/31前訂購原價NT$420)
COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
 
 
  最後是外帶的春節巧克力禮盒,禮盒的樣式是固定的,但緞帶的顏色可以自己選擇。
 
COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
吉字巧克力-金桔口味
COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
 
 
  禮盒中我印象最深的是「吉」字巧克力,金桔的味道之微妙,很難訴諸於言語,只能說是吃過就會留下印象的味道。拿這個禮盒作為伴手禮,看似份量不多,但憑著這些外表滿分味道特別的手工巧克力,應該也能夠擄獲很多人的心。
 
COCOMAKER 可可美克巧克力:【口碑券NO.94】巧克力也可以很講究的"COCOMAKER 可可美克巧克力"食記
 
 
  店家的巧克力種類真的很多,其中薑味口味和香茅鳳梨口味都很令我好奇。
 
  很高興能藉由這次的口碑體驗,更加認識巧克力和它背後的學問。也想稱讚一下 店家的服務態度,對每個客人都很用心地介紹。這些巧克力的價位乍看之下可能不太親民,但手工巧克力本來就很費工,價格高一點也是無可厚非的。偶爾多花一些 錢嘗試一下更講究的巧克力,並不算太奢侈的享受~
 
店家資訊
  地址:台北市大安區瑞安街137-1號(近捷運科技大樓站)
  電話:02-2701-9992
  營業時間:週二至週日12:00~21:00
  公休日:週一
  消費方式:低消為一杯飲料或一份蛋糕
 
創作者介紹

希望快樂能簡簡單單~

藍星雨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 饅頭弟
  • 她們家的外盒好可愛喔
  • 真的
    從禮盒包裝到巧克力的外形都很吸引人

    藍星雨 於 2016/02/03 09:30 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 所以是黑巧克力與其他甜點的綜合體嘛,想法是挺有意思的,至於吃起來好不好吃就要看他們搭配得怎麼樣囉....不過黑巧克力+鳳梨酥的點子還真虧他們想得出來,我完全無法想像味道. =''=

    所有裡面,我最想喝那杯冰可可吧. @@ (睜大眼)
  • 我們當天有嚐到的都還不錯喔
    食物的創意是沒有極限的
    我記得有看過黑色的巧克力鳳梨酥
    也挺特別的

    藍星雨 於 2016/02/03 18:14 回覆

  • 妃靜
  • 他們家的巧克力真的還蠻好吃,而且口味也蠻特別
  • 原來妃靜也有吃過
    他們的巧克力口味真的很有創意
    有機會還想再買別的口味來吃

    藍星雨 於 2016/02/03 18:18 回覆

  • andy4990
  • 好小巧的店家。我怕過甜,巧克力的口背碑券實在沒勇氣嘗試
  • 有包餡的巧克力確實比較甜
    不過他們也有純度高的黑巧克力喔
    不是全部都很甜^^

    藍星雨 於 2016/02/04 09:44 回覆

  • 逆實
  • 巧克力好可愛~好有過節的感覺!
    最愛巧克力了~~
  • 我也喜歡巧克力(握手)
    除了過節的時候
    平常也會想買來吃~

    藍星雨 於 2016/02/05 21:16 回覆

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