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  時間來到春節出遊的第二天,即使前一天全家人都才經過武陵農場之旅的折騰,睡了一覺後也已經養足精神。事前沒有任何規劃的我們在心血來潮之下,決定去體驗焢蕃薯的樂趣laugh

  透過店家和指標的引導,總算抵達了這家位置實在不太好找的"好望角蕃薯園"。問了以後發現他們似乎是以土窯的個數來計費,一個窯的費用是600元。

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    雖然由店家提供現成的窯和期望中的都由自己親手堆有一點落差,不過既然都開了這麼一大段路,也不打算再更改行程了。

  在這裡要焢蕃薯的第一個步驟,就是要先在土窯的上方堆好磚塊,而且要堆成金字塔型wink

 

 

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   接著店家會給我們一些報紙和木柴當火種,但是因為他們給的木柴通常都不夠多,還得去旁邊另外撿拾柴火來用。

 

 

 

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   過程中我們就是不斷地添加柴火。等到所有的磚頭通通被燒成黑色,工作人員也確認熱度足夠,才把還沒燒完的木柴拿出來,丟進水裡冷卻surprise

 

 

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   興致勃勃地把磚塊通通推下去洞裡以後,就是把所有食材放入窯裡的重頭戲了。除了焢窯本身就有附的蕃薯之外,我們還另外『焢』了雞蛋,價格方面店家算我們六顆蛋100元

 

 

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   下一步便是要用店家給的泥巴和地上的沙子,把整個窯密封起來。比起其他所有的步驟,我覺得這是最不輕鬆的工作,一個不小心就容易被弄得全身髒兮兮的frown......

 

 

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   因為店家說大約要等40分鐘,我們就先到裡面坐著等候。這才發現他們除了焢窯的服務外,還有提供其他的餐點,當中就包括了一杯60元的"越式手工咖啡",與一碗30元的"養生地瓜湯"~

 

 

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   由於雞蛋會比番薯還快熟的關係,經過半個小時左右,我們就把蛋拿出來了。

 

 

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   焢雞蛋吃起來其實就和一般的水煮蛋差不多,差別只是換了一個煮熟的方式而已cool

  至於焢地瓜的味道,不知道是不是因為焢的時間太長,把水分都吸乾的關係,吃起來都有一點乾,不過有幾個還蠻好吃的。而且在份量上也給得很大器,目測這樣一份的數量應該有二十條之多yes

  這裡不但有有趣的烘窯體驗,也有令我挺喜歡的風景。無論是抬頭就可以眺望到的風力發電設施,或是店家懷舊的裝潢風格,都是平常很難得會見到的景象。儘管門口旁擺的聖誕紅和聖誕樹跟這一切有點不搭XD~

 

 

 

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   除了上述提到的種種,這座農莊裡還有我覺得十分具有古早味的玩意,像是每個人孩提時期都可能很喜歡玩的沙堆,以及早期的懷舊童玩。

  有興趣的人可以使用附了鉤子的木棍,試試看能不能成功讓鐵圈轉動,或讓倒在地上的酒瓶立起來laugh

 

 

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   撇開不能完全親手堆窯的缺點和口感略乾的地瓜不提,這次的烘窯體驗都還蠻美好順利的。偶爾如果能遠離一下都市的喧囂,從事像焢窯這一類懷舊的休閒活動,也是一件很不錯的事情heart

店家資訊:
  地址:苗栗縣後龍鎮中和里12鄰崎頂117號
  電話:037-923953
  專線:0912-699887  
  官網:好望角蕃薯園

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希望快樂能簡簡單單~

藍星雨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • cevilla
  • 武陵也有可以焢窯不過這樣600不便宜吔
    我要直接叫一隻烤雞吃比較實在些~哈
  • 其實我也覺得不便宜
    勉強安慰自己是花錢買一些樂趣
    比起烤雞我更想吃烤地瓜XD

    藍星雨 於 2013/02/28 06:06 回覆

  • 暗夜流光
  • 好特別的新春體驗,付錢自己動手做,呵呵!
  • 真的蠻特別的
    現在這種DIY體驗很多
    印象中國中的校外教學
    有讓我們每個人搗一下麻糬
    到現在都還回味無窮~

    藍星雨 於 2013/02/28 06:07 回覆

  • Miner
  • 好幾枚控窯了~
  • 這是我第一次焢窯
    有機會Miner也可以去回味一下^^~

    藍星雨 於 2013/02/28 13:52 回覆

  • apple mary
  • 鴨比媽她近來也有去控土窯呢..
    感覺很難得再見這種..以前我們小時常玩的樂趣哦
    超讚的體驗喲!!
    ^______^
  • 真的是一次不錯的體驗^^
    鴨比媽那篇文章我有看到
    不過她的焢窯事都由自己親手堆的
    感覺比較有趣一點~

    藍星雨 於 2013/03/01 12:04 回覆