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  很開心最近在口碑券的兌換和投標上的運氣都還挺不錯的,一個禮拜內就拿到三張券。知道自己幸運獲得了體驗資格以後,就馬上打電話約隔天有空的朋友前往品嚐laugh

  相較於之前曾經拜訪過的一些口碑券店家,座落於民生社區巷弄裡的"三友"還算好找。至少沒有讓覺得自己已經有點晚到的我們,花費太多的力氣在尋找它的位置上。

  見識到店內環境的第一個想法,就是空間真的蠻小的,目測只能容納20位客人左右。怪不得店家不接受電話預約,只能夠現場候位。

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   不過儘管空間比我想像中的狹小,該有的設備和裝潢還是樣樣不缺。令我覺得還不錯的一點是,他們在每張椅子下,都有一個能讓客人放包包的盒子,這樣包包就不會弄髒了yes

 

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   入座後店員便很快地替我們倒好熱茶,同時也送上了菜單。

 

 

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   必須說我還是第一次看到這麼大杯的熱茶,雖然它的味道還蠻濃郁的,不過在這樣一個有點炎熱的天氣裡,熱茶就不比冰紅茶或是冰開水來得討喜surprise

 

 

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菜單封面
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菜單封底


   個人覺得這份菜單無論是封面或內頁都顯得很有質感,在瀏覽翻閱的時候,也不會令人感到眼花撩亂~

  值得注意的是,店家的筷子是放在桌上的小抽屜裡讓客人自行取用,而不是和拉麵一起送來smiley

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   即使他們的價位比起現在一碗動輒就要200元起跳的拉麵,已經算是比較親民的了,但是因為我們都對餐點的口味和分量一無所知,暫時也沒有想要加點的打算。

  原本以為只能選擇口碑券文案上有列出的"豚骨原味拉麵"等三種麵,問了店家才知道五種麵都可以點,不過我們最後點的還是"豚骨味噌拉麵""豚骨醬油拉麵"cheeky

 

 

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豚骨味噌拉麵(原價NT$170)


   在大多數不挑食的食客裡,這碗拉麵的賣相應該能夠拿到不錯的分數。不過對不喜歡洋蔥和蔥的我來說,我會覺得他們的調味料放得太多了,感覺有點喧賓奪主.......

 

 

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   因為店員沒有特別介紹麵裡加了那些配料,我只能憑著自己嚐到的口感和它的外型來判斷。由於它的口感偏軟且帶有些許的甜味,讓我覺得大概是地瓜。如果是馬鈴薯的話,顏色應該會白一點surprise

 

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   僅有一塊的肉吃起來雖然有點偏乾,不過肉質還算軟嫩可口。老實說我還是比較喜歡拉麵裡加炸雞或叉燒~

 

 

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  他們在麵條的份量上還給得挺大器的,食量小的女生可能會吃不完。

  不過我認為就算這些麵條的口感可以用「細滑有嚼勁」來形容,吃到最後還是不免會因為沒有什麼變化和其他可以拿來搭配的配料,而感到膩口乏味sad

 

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   味噌湯頭呈現的色澤看上去十分誘人,味道則有點接近"博多拉麵"的味噌湯頭,給我的感覺是很濃郁及道地。但是也因為它的鹹味很明顯,喜歡日式拉麵的人會很愛,和我一樣口味偏向清淡的人就會不太習慣frown

 

 

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豚骨醬油拉麵(原價NT$160)


  "豚骨醬油拉麵"和"豚骨味噌拉麵"比較不一樣的地方,就是它的配料和湯頭了。實際品嚐以後,覺得配料中的竹筍吃起來依舊偏鹹;可以預期的是,醬油湯頭的味道也比我的味噌湯頭鹹了一些。

  雖然朋友不是很會表達她對食物的感覺,但是從她的反應來看,起碼她沒有覺得它很難吃,不然也不可能把除了洋蔥和蔥以外的整碗麵,都吃得一乾二淨laugh

 

 

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   這一餐吃下來,雖然沒有覺得他們的餐點有美味到令我回味再三,不過那可能是因為我自己比較偏愛口味清淡一點的拉麵。換作是喜歡日式拉麵的人來品嚐,可能就會有完全不一樣的感覺。

  而且我覺得店裡面的服務人員的服務態度都很熱情友善,除了會主動幫客人添加熱茶以外,還會關心我們用餐完的感想。由此可見他們還蠻重視客人的,希望餐點能夠符合大家的口味wink

  最後依然要感謝愛評和"三友拉麵"的熱情款待。有機會再訪的話,想試試看丼飯或定食類的料理heart

 

 

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 店家資訊:
  地址:台北市松山區民生東路四段112巷1弄18號1樓
  電話:02-2545-0606(不接受電話訂位)
  營業時間:週一~週日10:00~14:30 、17:00~22:00
  消費方式:加一成服務費
  官網:三友拉麵粉絲專頁

 

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    藍星雨 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()