魏姐包心粉圓(新北新店店):重溫記憶中的美好的"魏姐包心粉圓(新北新店店)"食記
 
 
  上一次為了"21世紀"烤雞雙人分享餐體驗而特地跑到新店的經驗,雖然因為 份量不多的關係,顯得有些美中不足,但卻也讓我們意外地發現裡頭也有一家知名的"魏姐包心粉圓"的分店。當我發現的時候,頓時眼睛為之一亮,立刻決定吃完 口碑券後要點一碗來回味一下。也很感謝朋友的慷慨,請我品嚐這令人想念的美味魏姐包心粉圓(新北新店店):重溫記憶中的美好的"魏姐包心粉圓(新北新店店)"食記
 
  在介紹店裡販賣的品項之前,先大概介紹一下店家的背景。它創立至今逾二十年,先是從宜蘭起家,後來也慢慢將據點擴展至台灣的其他地區,新店門市便是其在台北的其中一家分店。
 
  一般來說,位於美食街的餐廳很難有什麼太富麗的裝潢,這家店也不例外。只簡單地沿用了紫色的招牌和明亮整潔的用餐環境。除此之外比較特別的就是價目表的設計,配上旁邊的圖片,一時之間讓我們聯想到了熱情的南洋風格。印象中似乎沒有在羅東夜市的分店裡,看過右邊這一排新奇的飲品,可能是後來才推出的新產品,也可能是我沒注意到。
 
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  因為沒有拍到櫃檯上的菜單,我就直接拿DM來拍了。跟去年在羅東夜市吃到的價格相比,這裡的價錢貴了5到10元左右,不知道是後來有集體漲價,還是受到地租成本的考量影響魏姐包心粉圓(新北新店店):重溫記憶中的美好的"魏姐包心粉圓(新北新店店)"食記
 
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  瀏覽過菜單可以發現甜品的價位都差不多,不過因為我是一個不喜歡一成不變的人,所以這次沒有點一樣的包心布丁煉乳,而是改點"包心果粒優格雪沙",至於朋友因為肚子太撐就沒點了~
 
魏姐包心粉圓(新北新店店):重溫記憶中的美好的"魏姐包心粉圓(新北新店店)"食記
包心果粒優格雪沙(NT$55)
 
  這碗甜品主要分為包心粉圓和果粒雪沙兩個部分。為了不讓包心粉圓遇冷而發生變硬的情形,他們都會把包心粉圓另外盛裝。有別於之前是用舊手機拍攝,這次用相機就能很清楚地拍到這些粉圓晶瑩剔透的樣子,以及內餡裡的紅豆。
 
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  第二次嘗試這種美食,仍然覺得把紅豆加在粉圓裡的口感真的很特別,能想到這種作法真的是神來一筆。雖然我還是沒有很習慣這種口感,但它光是口感很軟Q和份量給得算大器就很加分了,搭配冰沙一起食用,又冰又熱的很有衝突感。
 
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百香果口味
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梅子口味
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草莓口味
 
 
  接下來是我比較偏愛的冰淇淋的部分,共有三種口味,分別是梅子、百香果和草莓。大致上都是可以想像的味道,值得一提的是梅子口味比另外兩種口味的口感更粗糙,更像冰沙,另外兩種口味則像冰淇淋,不過都非常的可口。如果說真的要我在這三種口味分出高下的話,我應該也會選擇梅子口味,因為它酸酸甜甜的嚐來很開胃,在另外兩種口味的襯托下也顯得與眾不同。
 
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  至於撒在上頭的果粒,乍看之下可能會以為是芒果,但其實是水蜜桃,個人覺得有點像水蜜桃罐頭裡的味道差不多,不過也不能否認它真的很香很甜魏姐包心粉圓(新北新店店):重溫記憶中的美好的"魏姐包心粉圓(新北新店店)"食記
 
  整體而言,我覺得魏姐包心粉圓的優點就是份量蠻剛好的,比起市面上一碗動輒五、六十的刨冰,它的份量讓一個人吃的負擔比較不會那麼重,而且包心粉圓的口感是真的很有特色,在這麼炎熱的天氣吃上一碗,既消暑又可口~
 
店面資訊:
  地址:新北市新店區中興路三段1號(家樂福1樓美食街)
  電話:02-29136385
  營業時間:週一至週日11:00~22:00
 
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希望快樂能簡簡單單~

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